新人举办玩热闹的婚礼后，进入收尾整理阶段时，发现还余下很多酒，这该怎么办呢？毕竟这也是不小的一笔开支，那么接下来就让小编跟大家介绍下上海金门大酒店菜单上哪些酒可以退，以及点酒时的建议。
上海金门大酒店菜单里的酒有的是可以退的，一般婚宴里白酒红酒按瓶退，啤酒饮料整箱退，退的价格和销售价格是一样的。像五粮液的酒基本上是不退的，张裕的酒基本上也是不退的，而且它一瓶酒的价格和你买一千瓶酒的价格都一样，买的多也没有优惠的。
在10月-2月之间结婚的人一定要注意烟的价格，因为有涨幅。过了春节，夏天什么的你尽管配好了，价格都比较稳定的。酒也是这个道理，过节过年时会有涨。询问酒店可否带酒水饮料，因为有的酒店是不让带酒水的，所以实先问清楚可以避免资源浪费或引起纠纷。另外，关照下酒店服务员不要乱开酒，比方上海金门大酒店婚宴菜单上有的酒，白酒收下来全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五粮液那可就亏大了。
婚宴餐桌上只放红酒和桌花，白酒和饮料放在吧台由服务员随时递送,这样显得上海金门大酒店菜单很上档次很有品位。交杯酒应该喝红酒，但不能直接饮用。因为红酒倒在杯子里是黑色的很不美观，你可以加入雪把红酒的颜色调至透明的红色，这样非常漂亮，口感也很好。如果你们不能喝酒可以用可乐代替，但同样要注意颜色，可用雪碧和可乐1:1的调配效果最佳，也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。
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