大家总说结婚典礼宴会的步骤是什么样的,却极少有人会提及结婚宴会服务步骤,那样结婚宴会服务步骤是什么样的?下面,大家就来盘点盘点酒店结婚宴会服务步骤的详细步骤吧!
一、结婚典礼前
可不要以为酒店为新人提供的服务只有结婚典礼当天,事实上,早在结婚典礼开始之前,酒店的服务就已经开始了。那样结婚典礼之前酒店为新人提供的服务是什么呢?没错,就是结婚典礼场地的布置了!一般来讲,结婚典礼场地的布置大多数由婚庆公司完成,而舞台、音响、灯光、话筒方面的调试,则是由酒店来完成的,此外,酒店一般还会为新人提供指示牌。
二、结婚典礼当天
1、酒席
结婚典礼之所以会在酒店举办,除去由于酒店可以为大家提供场地以外,还由于酒店能会大家提供一场丰盛的宴席,在结婚典礼当天,酒店早早的就需要根据菜单开始为新人和宾客筹备酒席了,菜品需要在规定的时间内上到餐桌上。
2、迎宾
需要迎宾的除去有咱们的新人以外,还有酒店的员工,他们需要站在指定的位置,面带微笑,帮助新人将宾客引导到他们的座位上,遇上宾客需要放置物品、挂衣物的时候,服务职员也需要从旁帮助,遇上带孩子的宾客,也需要适时的送上儿童椅。
3、仪式时
在结婚典礼仪式举行时,服务职员需要巡视宾客席,看到宾客桌上的糖果、烟、干果数目不足的时候,需要适时的添加。当然,服务职员除去需要服务宾客以外,也需要给与台上的新人相应的服务,例如新人要喝交杯酒的时候,服务职员也需要适时的送上香槟、在新人切蛋糕的环节,服务职员也需要推出蛋糕车,送上餐具和刀具。
4、就餐时
服务职员需要帮助厨房,尽快的将菜品送到每一桌酒席上,还需要随时观察酒席上是不是有吃完的食物,尽快将盘子给撤下来,还有宾客装垃圾的盘子,也需要尽快清理。
上述便是酒店结婚宴会服务步骤的有关步骤了,大家在挑选酒店的时候,常常提醒大伙应该注意考察酒店的服务水平,看完上述的介绍,相信大伙也了解,酒店的服务怎么样,与咱们的结婚典礼到底有多大关系了吧?